Диффузия ташы - Аба спаргер көбүктүү диффузордун карбонациялуу таштары сода чегдеринен берилген суусундуктарга CO2 куюунун эң тез ыкмасын камсыз кылат - HENGKO

2 микрондук таш адатта кычкылтектөө үчүн колдонулат, 0,5 микрондук таш карбонациялоо үчүн.

Колдонмо:

◆ HENGKO диффузиялык таш сыраны күчкө салып карбонациялоо үчүн ылайыктуу, ал чегеленген сыраны мажбурлап карбонаттоо үчүн же ачытуудан мурун аэрация ташы катары идеалдуу.Бул дат баспас болоттон жасалган карбонаттык таш менен профессионалдардай эле сыраны карбонат кылыңыз.

0,5 HENGKO кычкылтек ташы пиво, шампан же учкундуу май сыяктуу газдалган суусундуктарды көмүр кычкыл газы менен мажбурлоо үчүн колдонулат.2,0 микрондук ташка салыштырмалуу, 0,5 микрондук таш сыраны тезирээк карбонаттайт жана башы узунураак болот, анткени ал түзгөн көбүкчөлөр кичине.

Ал тез газдалган пиво/сода суусу, CO2 же O2 таштагы миллиондогон кичинекей тешикчелерден өтүп, газды суюктукка эритет.Сыра же газдалган суу жакшы оозго алсын.

Кээ бир адамдар бочкага кошумча жогорку басым коюу менен пивону газдатуу процессин тездетүүнү жакшы көрүшөт, бирок HENGKO карбонация ташын же диффузиялык ташты колдонуу натыйжалуураак жана так практика болуп саналат.

Кегиңизди 30 PSIге орнотулган төмөнкү басым өлчөгүч менен чайкасаңыз, бир күндө пиво газдалган болушу мүмкүн.Бул дагы, бирок сизди ашыкча газдалган сыра менен аякташыңызга алып келиши мүмкүн, бул кыйынчылык жаратышы мүмкүн.Карбонацияны эритмеден чыгаруу үчүн аны күч менен киргизүүгө караганда көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн.

Карбонациялоону тездетүү үчүн жакшыраак чечим HENGKO газдоочу ташты колдонуу, ошондой эле HENGKO диффузиялык таш деп аталат.Бул дат баспас болоттон жасалган, 0,5 – 2 микрон чоң тешиктери бар тешик.Диффузия ташы менен жабдылган кег капкактары да бар.

Аба спаргер көбүк диффузорунун карбонациялуу таштары газдалган суусундуктарга CO2 куюунун эң тез ыкмасын камсыз кылат.

Газдалган суусундуктарды мажбурлоо.

Регуляторуңузду болжол менен 2 psi даражасына коюңуз, ошондо газ таштагы миллиондогон кичинекей тешикчелерден өтүп, газды суюктукка эритет.Сыраңыз түн ичинде газдалган болот.

Сизге CO2 цистернасы, жөнгө салгычы, линиялары жана чегеси бар homebrew кегге кийим керек болот.Болгону 24 дюймдук узундугу ¼” ID түтүктү чөмүчтүн газ капталындагы түтүкчөсүнө курт кычкыч менен бекитиңиз. Түтүктүн экинчи учуна диффузиялык ташты башка кычкыч менен бекитиңиз. Диаграммалар онлайнда жана китептерде жеткиликтүү. Каалаган карбонация деңгээлине жетүү үчүн температуранын жана CO2 басымынын так деңгээли. Төмөндө сырадагы орточо карбонацияга мисал келтирилген: Сыраны 40 F чейин муздатыңыз. Жөнгө салгычты 2 PSIге тууралаңыз жана газды ажыратууну бекитиңиз. Ар бир 3 мүнөт сайын басымды 2 PSI жогорулатыңыз 12 PSI жеткенге чейин.Бул учурда сыра газдалган болот, бирок аны басым астында бир нече күн муздаткычта жалгыз калтыруу зыяны тийбейт.

Диффузия ташын кантип колдонсо болот

1. "Таш" түбүнө жакын чегдин ичинде отурат.

2.А шланг тикенек аны түтүктүн узундугуна (негизинен болжол менен 2 фут 1/4" ID калың дубал винил шлангына) бекитет, ал "ин" же "газ тарабы" постунун астындагы кыска downtube менен бекитилет.

3.When CO2 туташып, ал сыра аркылуу газ көбүкчөлөрүнүн зор санын жөнөтөт.Кичинекей көбүкчөлөр СО2ди сырага тез сиңирүүгө жардам берүү үчүн чоң көлөмдөгү жерди түзөт.Бул чындыгында бардык жерде коммерциялык сыра заводдору колдонгон аппараттын миниатюралык версиясы.

4.Карбонация иш жүзүндө көз ирмемде болушу керек, бирок өндүрүүчү пивоңузду кызмат кылуудан бир нече саат мурун газдаштырууну сунуштайт.

◆HENGKO SS аба ташы, адатта, ачытуу процессинин дени сак башталышын камсыз кылууга жардам берет ачытуу алдында сусло аэрациялоо үчүн колдонулат.HENGKO 2,0 микрон кычкылтек ташы кычкылтек жөнгө салгычты колдонуу менен сусло менен кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн колдонулушу мүмкүн.0,5 таштын тешиктери аэрация насосу менен суслону желдетүү үчүн аны колдонуу үчүн өтө жакшы.

2 микрондук HENGKO линиядагы карбонация ташында миллиондогон кичинекей тешикчелер бар, ошондуктан бул диффузиялык таш ачытуудан мурун сусло жана карбонат сыра/соданы тез кычкылтек менен камсыз кылып, ачытуу убактысын азайтып, оңой эле бүтөлбөйт.

Ар кандай микрондук таштар өтө кичинекей көбүкчөлөрдү жаратат, алар газды суслоңузга эффективдүү сиңирүү үчүн идеалдуу.

Бул спецификалык таштын эң кеңири колдонулушу - бул таш 1/2 "NPT TEEге жиптелген кычкылтектештирүүчү жипти куруу, ошондуктан муздатылган сусло ферментерге бара жаткан жолдо таштан өтөт. Кычкылтектин агымын чектөө маанилүү. бул орнотууда суслонун ашыкча каныкканына жол бербөө үчүн.

HEGNKO диффузиялык ташын шланг аркылуу кысылган кычкылтек цистерналары, аба насостору же чайнек жана суусундук муздаткыч менен туташтыруу үчүн 1/2 "FPT фитингине же 1/4" диаметри, 1/4" тикенек же башка ыңгайлаштырылган туташтыргычка орнотсо болот.

майда-чүйдөсүнө чейин көңүл:
Газдалгандан кийин, сыра чегегин чайкасаңыз болот.Андай кылсаңыз, сиз пиво эң жакшы оозго жете аласыз-feel.high gravity сыра көбүрөөк убакытты талап кылышы мүмкүн, анткени кычкылтек жогорку өзгөчө тартылуу менен суюктуктарда оңой эрибейт.
Ар бир колдонуудан мурун жана колдонуудан кийин диффузиялык таштарды кылдат тазалоо жана санитардык тазалоо маанилүү.Аба чыпкасын орнотуңуз, таза аба булагы же ташка кирип жаткан аба таза болушун камсыз кылыңыз, булгоочу заттардын ташка тыгылып калышына же суслого жугушуна жол бербөө үчүн.

Таштарыңызды туура тазалоо үчүн, аны 5 мүнөткө тазаланган эритмеде иштетүүнү сунуштайбыз.Эгерде таш бүтөлүп калса, ташты 1-3 мүнөт кайнатып, тешикчелерди тазалап, анын ичиндеги нерселердин баарын сындырууга жардам бериңиз.Эгерде кайнатуу мүмкүн болбосо, биз Жылдыз Санга чылап алууну сунуштайбыз.Star San жер үстүндөгү булгануунун/бактериялардын көпчүлүгүн жок кылат, бирок булганган же булганбаган таштын ичин дезинфекциялабайт.Аэрация ташындагы тешикчелер иштебей калса, суу менен чайкоодон мурун туз кислотасына 15 секунд салып коюңуз.

Дезинфекцияланган колкаптарды колдонуңуз, диффузиялык таштын тешиктүү бетине колуңуз менен тийбеңиз, манжалардагы майлар таштын майда тешикчелерин жаап коюшу мүмкүн.