Акыркы жылдары колдонуутемпература жана нымдуулук сенсорлорар кандай тармактарда барган сайын кеңири жайылууда, технология барган сайын жетилип баратат. Көптөгөн козу карын өстүрүүчү базаларда ар бир козу карын бөлмөсүндө температураны туруктуу көзөмөлдөө, буу менен дезинфекциялоо, желдетүү ж.б. Алардын ичинен ар бир козу карын бөлмөсү айлана-чөйрөнү автоматтык башкаруу тутумунун комплекси менен орнотулган, температура жана нымдуулук сенсордук технологиясы ушул сыяктуу жабдууларда кеңири колдонулат.
Белгилүү болгондой, козу карындар бөлмөсү жарыктандырууга, айлана-чөйрөнүн температурасына жана нымдуулугуна, кычыткы баштыкчасындагы нымдуулукка жогорку талаптарды коёт. Адатта, Edoge камерасы ички чөйрөнү автоматтык башкаруу үчүн жооптуу өзүнчө экологиялык башкаруу кутучасы менен жабдылган. Куту температура, нымдуулук жана көмүр кычкыл газынын концентрациясы сыяктуу маалыматтар менен белгиленген.
Алардын арасында, белгиленген саны жегенге жарамдуу козу карындардын өсүшүнө көмөк көрсөтүү үчүн мыкты маалымат топтому болуп саналат; Сандарды өзгөртүүнүн дагы бир тилкеси - бул козу карын бөлмөсүнүн реалдуу убакыт маалыматтары. Бөлмө коюлган маалыматтардан четтегенде, башкаруу кутучасы автоматтык түрдө туураланат.
Температура экологиялык шарттардын эң активдүү фактору, ошондой эле жегенге жарамдуу козу карындарды өндүрүүдө, өндүрүүдө жана колдонууда эң таасирдүү фактор болуп саналат. Мицелийдин өсүшүнүн ар кандай түрү жана сорту анын өсүү температурасынын диапазону, ылайыктуу өсүү температурасы диапазону жана оптималдуу өсүү температурасы бар, бирок ошондой эле өзүнүн жогорку температурасы жана төмөнкү температурадагы өлүм температурасы бар. Штаммды өндүрүүдө маданияттын температурасы тиешелүү өсүү температурасынын чегинде белгиленет. Жалпысынан алганда, жегенге жарамдуу козу карындардын жогорку температурага чыдамкайлыгы төмөн температурага караганда алда канча азыраак. Натыйжалар салыштырмалуу төмөн температурада өстүрүлгөн штаммдардын активдүүлүгү, өсүшү жана туруктуулугу жогорку температурада өстүрүлгөндөргө караганда жогору экендигин көрсөттү.
Жогорку температура көйгөйү төмөн температура эмес, жогорку температура. Штамм маданиятында гифанын өсүшү бир кыйла басаңдаган же температура ылайыктуу өсүү температурасынын жогорку чегинен ашкандан кийин токтоп калган. Температура анын өсүшүнө чейин төмөндөгөндө, мицелия өсө бериши мүмкүн, бирок, токтоп калуу мезгилинде ачык сары же ачык күрөң жогорку температура шакекчеси пайда болгон. Мындан тышкары, жогорку температуралык шарттарда, бактерия түрлөрүнүн булганышы көбүрөөк пайда болгон.
Жалпысынан алганда, жегенге жарамдуу кычыткы гифасынын өсүү стадиясында, маданий материалдын тиешелүү суунун мазмуну жалпысынан 60% ~ 65% түзөт, ал эми мөмөлүү органдын сууга муктаждыгы пайда болуу стадиясында көбүрөөк болот. Мөмө денелеринин буулануусунан жана сиңирүүсүнөн улам маданият материалындагы суу дайыма азайып турат. Мындан тышкары, козу карын үйү көп учурда белгилүү бир абанын салыштырмалуу нымдуулугун сактай алса, ошондой эле маданиятта суунун ашыкча бууланышын алдын алат. Жетүүгө жарамдуу козу карындар жетиштүү суудан тышкары, абанын белгилүү бир салыштырмалуу нымдуулугуна да муктаж. Мицелийдин өсүшү үчүн ылайыктуу абанын салыштырмалуу нымдуулугу жалпысынан 80% ~ 95% түзөт. Абанын салыштырмалуу нымдуулугу 60% дан төмөн болгондо устрица козу карынын мөмөлүү денеси өспөй калат. Абанын салыштырмалуу нымдуулугу 45% дан аз болгондо мөмөлүү денеси айырмаланбай калат, ансыз деле дифференцияланган жаш козу карын куурап өлөт. Ошентип, абанын нымдуулугу жегенге жарамдуу козу карындарды өстүрүү үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат.
Посттун убактысы: 14-август-2020
