Эмне үчүн муздак чынжыр транспорту өнөр жай температурасын жана нымдуулугун Sensor көзөмөлдөшү керек?
Муздак чынжыр менен ташуу технологиясы барган сайын өнүгүп, мөмө-жемиштер сыяктуу жаңы азыктарды сактоо жана ташуу акырындык менен стандартташтырылууда. Өстүрүүчүлөр жаңы үзүлгөн мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды сактоо үчүн көзөмөлдөнгөн газы (CA) бар аба өткөрбөгөн кампаларды колдонушат. CA сактоодо сактоо чөйрөсүнүн температурасы, нымдуулугу жана газ курамы так көзөмөлдөнөт жана көзөмөлдөнөт. Алма, алмурут ж.б. аба өткөрбөгөн кампада сактоо кадимки шарттарга караганда 3-4 эсе узакка созулушу мүмкүн. Кампада температураны, нымдуулукту жана CO2ди так өлчөө үчүн ар кандай типтеги татаал сенсорлор колдонулат.2CA кампасындагы концентрация. Кампа температураны, нымдуулукту жана CO2ди так өлчөө үчүн ар кандай типтеги татаал сенсорлорду колдонот.2Калифорниянын кампасында концентрация.
Мөмөнүн консистенциясын, курамын, түсүн жана даамын мүмкүн болушунча узак убакытка сактоо үчүн, аны туруктуу төмөн температурада жана жогорку нымдуулукта муздаткычта сактаңыз. Мындан тышкары, сакталган газдын курамы да сактоо сыйымдуулугуна олуттуу таасир этет. Кадимки аба 78% азоттон, 21% кычкылтектен, аз өлчөмдөгү көмүр кычкыл газынан (0,04%) жана ар кандай инерттүү газдардан турат. CA сактоодо сактоо камерасындагы кычкылтектин курамы азот кошуу менен туруктуу төмөн кычкылтек деңгээлине чейин төмөндөйт, ал эми CO2 курамы жогорулайт. Бул табигый бышып жетилүү процессин жайлатат жана мөмөнүн сапатын узак убакытка сактайт.
Бул табигый бышып жетилүү процессин жайлатат жана жемиштин сапатын узак убакытка сактайт. Сактоо шарттарынын типтүүлүгү негизинен төмөнкү диапазондо болот: <2% кычкылтек, 0,5-5℃ температура, 0-5% көмүр кычкыл газы, 98% га чейин салыштырмалуу нымдуулук. Талаптемпература жана нымдуулук өткөргүчжогорку температура шартында жогору. HENGKO IP67 суу өткөрбөй турган дат баспас болоттон жасалгантемпература жана нымдуулук сенсорунун корпусусенсорлордун узак мөөнөттүү туруктуу иштешин, жогорку ишенимдүүлүгүн жана узак кызмат мөөнөтүн камсыз кылуу үчүн PCB модулдарын чаңдан, бөлүкчөлөрдүн булганышынан жана көпчүлүк химиялык заттардын кычкылдануусунан коргойт.
Жашылча-жемиштерди сактоо боюнча сиз билишиңиз керек болгон кээ бир сактоо технологиялары
DCA (Динамикалык башкарылуучу атмосфера) сактоо технологиясы салттуу CA сактоону өркүндөтөт. Ал сакталган жемиштер клеткалык дем алуу аркылуу айлана-чөйрөнүн абасына жылуулукту, сууну, көмүр кычкыл газын жана этиленди үзгүлтүксүз бөлүп чыгарарын эске алат, бул сакталган газдардын курамын өзгөртөт. DCA сактоодо кычкылтектин деңгээли, ошондой эле этилен менен көмүр кычкыл газынын концентрациясы тынымсыз көзөмөлдөнүп жана динамикалык түрдө көзөмөлдөнүп турат. Максат - анаэробдук компенсациялык чекиттен бир аз жогору, мүмкүн болушунча эң төмөнкү кычкылтек деңгээлине жетүү.
Өтө аз кычкылтектүү (ULO) же өтө аз кычкылтектүү (XLO) деп аталган сактоочу жайларда кычкылтектин деңгээли акырындык менен 0,7% дан 1% га чейин төмөндөйт. Бул сакталган жемиштерди жемиштин зат алмашуусун минималдаштырган "кома" абалына келтирет. Температуранын жана нымдуулуктун так сенсорлору жана көмүр кычкыл газынын сенсорлору оптималдуу сактоо шарттары үчүн зарыл шарттар болуп саналат. Идеалдуу сактоо шарттарын камсыз кылуу үчүн, CA/DCA сактоочу камералары муздатуу, муздатуу, нымдаштыруу жана газды башкаруу үчүн ар кандай техникалык системалар менен жабдылган. Тийиштүү сенсорлордун жардамы менен тиешелүү климаттык параметрлерди үзгүлтүксүз көзөмөлдөө. Тийиштүү сенсорлордун жардамы менен тиешелүү климаттык параметрлерди үзгүлтүксүз көзөмөлдөө. Нымдуулук, температура жана CO2 - CA/DCA сактоочу жайларында көзөмөлдөнүшү керек болгон эң маанилүү параметрлер. Сактоочу бөлмөлөрдөгү кеңири таралган татаал шарттардан улам, төмөнкү талаптар коюлаттемпература жана нымдуулук сенсорлору:
- Жогорку тактык (<2% RH)
- Жогорку нымдуулукта узак мөөнөттүү туруктуулук
- Булганууга туруктуу өлчөө принциби, идеалдуу түрдө автоматтык калибрлөө менен
- Химиялык булганууга туруктуу
- Конденсацияга каршы
- IP65 же андан жогору коргоо классы бар бекем температура жана нымдуулук короосу
- Сенсорду тейлөө жана алмаштыруу
ХенгкоIOT температура жана нымдуулук чечимисериядагы продукциялар бул талаптарга жооп бере алат. IP67 суу өткөрбөй турган жогорку тактыктагы HENGKO температура жана нымдуулук өткөргүчүсалыштырмалуу нымдуулук сенсорунун зондКорпус химиялык булганууга туруштук бере алат жана катаал жана жогорку температуралуу чөйрөдө иштей берет. Алмаштырылуучу RH зонд менен бөлүнгөн нымдуулук сенсору зондду тейлөө жана алмаштыруу оңой.
Эгерде сизде температураны жана нымдуулукту көзөмөлдөө жана көзөмөлдөө керек болгон долбоорлор болсо, температура жана нымдуулук сенсору, температура жана нымдуулук тансимиттери ж.б. сыяктуу биздин өнүмдөрдү текшере аласыз.
кандайдыр бир суроолоруңуз жана кызыкчылыктарыңыз болсо, кененирээк маалымат алуу үчүн биз менен электрондук почта аркылуу байланышыңызka@hengko.comБиздин сатуучу 24 сааттын ичинде кайра жөнөтөт.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 13-январы
